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Tags (2) : Franche-Comté

La cancoillotte Piguet ou le symbole de la gastronomie franc-comtoise

La cancoillotte Piguet ou le symbole de la gastronomie franc-comtoise

Bertrand Munier | 23/06/2020 | Gastronomie

Fromage à pâte fondue, le moins calorique de tous, la cancoillotte fleure bon le terroir de la Franche-Comté. Et quand le chef Fabrice Piguet la sublime de multiples variantes, son goût fin et délicat explose en bouche. Rencontre avec le maître ès cancoillotte franc-comtois… Par Bertrand Munier La...

Franche-Comté, fromage à pâte fondue, Gastronomie, La cancoillotte Piguet, recette

Luxeuil-les-Bains, un petit bijou secret de Franche Comté

Luxeuil-les-Bains, un petit bijou secret de Franche Comté

Catherine Gary | 11/12/2015 | Reportage

On y vient pour ses eaux thermales et on découvre un patrimoine historique de toute beauté ainsi que des artisans qui fêtent la table en fin d’année. Une belle idée de week-end pour le plaisir des sens ! Par Catherine Gary Prendre les eaux à Luxueil, une tradition ancestrale ! Les...

artisanat, cerises, dentelles, Franche-Comté, Luxeuil-Les-Bains, moine, patrimoine historique, Saint-Colomban, sarcophages, Tourisme, verrerie de la Rochère, vestiges antiques, ville thermale

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